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英式下午茶文化起源于18世纪晚期，当时伦敦的上流社会开始流行在下午喝茶。下午茶通常在下午3点至5点之间举行，有时也称为“五时茶”（Five o"clock tea）。

下午茶通常包括各种茶、糕点、三明治和蛋糕等小吃。在英国，传统的下午茶习惯上会使用银制茶具和瓷器，而且还会提供各种罐装果酱、奶油、柠檬片和派等配料。

英式下午茶是一种富有仪式感的社交活动，常常在家庭或旅馆中举行，并且也成为了酒店、餐厅和咖啡馆的常规服务内容。同时，也有一些著名的英式下午茶场所，例如伦敦的里茨酒店和贝尔托尼饭店等。

总的来说，英式下午茶是一种文化、社交和美食的结合体，代表着英国人精致生活方式的一部分。