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今天小红来为大家带来的是小炒肉的做法 最正宗的做，小炒肉的做法最正宗的做法，让我们一起往下看看吧！

1、前言其实最简单的菜是最好吃的！材料主料：猪肉300g、湖南椒10个、大蒜籽4瓣；辅料：油适量、盐适量小炒肉1买的是带肥肉的上肉，把肥肉煎出油来炒菜2倒入生肉，加适量盐和老抽3肉盛出。

2、余下的油和汤汁炒辣椒和大蒜籽，放适量盐，就不会太辣4辣椒炒到基本断生把肉倒入。

3、再倒入小半碗水煮3-5分钟，让辣椒和肉都入味，最后加入适量鸡粉起锅小贴士肉非常重要。

4、买好的猪肉怎么做都不会柴，不塞牙。

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